? Blomkål er medlem af Brassica familien af grøntsager, som trives i de køligere temperaturer forår og efterår . Blomkål dyrkes for sin store hvide hoved af umodne blomster. Hovedet er fremstillet af " ostemasse ", som er klynger af blomster. Vores almindeligt kendt blomkål er hvid, men endda hvide hoveder har nogle farvevariation . De kan også ændre tone grundet klimatiske forhold og lysniveauer . Lette lilla eller endda lyserøde toner angiver den vegetabilske burde have været blancheret , hvilket sker i haven ved afskærmning ostemassen fra høj lys . Klima

Blomkål kræver dagtemperaturer mellem 70 og 85 grader Fahrenheit. Starttidspunktet er vigtigt med blomkål , da anlægget skal være stort nok til at opretholde udviklingen af ​​et stort hoved . Dog er tidlig plantning svært så sent sæson frost kan dræbe eller skade den unge plante . Når moden , kan nogle sorter tåler korte eksponeringer temperaturer ned til 20 grader. Tidlig modning og sene modning sorter er til rådighed, og den type, du vælger, skal være bestemt af længden af din voksende sæson. Den tidligste modning blomkål er klar i omkring 60 dage. I nogle områder gartnere kan få en tidlig høst , og derefter plante igen i juni for et fald høst , men dette er kun muligt , hvis sommertemperaturer er ikke ekstreme .
Plantning

Transplantation er den nemmeste måde at starte blomkål . Transplantationer bør have 3-4 løvblade før plantning udenfor . De har brug for at gå i jorden to til tre uger efter datoen for den sidste forventede frost . Opret en plantning seng, der er godt bearbejdet og har generøse mængder af kompost indarbejdet . Fjern konkurrencedygtige ukrudt og snavs. Vand blomkål starter flere gange om ugen for at holde jorden fugtig, men ikke klæg . Plant transplantationer 18 til 24 inches fra hinanden i rækker 2 til 3 meter fra hinanden. Giv planterne en halv styrke forret gødning en gang om ugen , derefter stige til to gange om ugen efter, at planterne etablerer . Watch omhyggeligt for bladlus, cikader og andre skadedyr og tage skridt , som er nødvendige for at bekæmpe disse skadedyr.

Blanchering

lange sommerdage og ekstremt varme temperaturer årsag blomkål at vende lilla. Den udsættelse for sol er synderen , og du kan endda se blade vokser gennem hovedet . Når dette sker, er der ikke noget at gøre , men du kan forhindre dette i at ske det næste år. Blanchering bør begynde , når blomkål er omkring 2 inches tværs. Saml de største udvendige blade og flop dem over hovedet . Du kan binde bladene eller fastgøre dem med et klip . Bladene vil skjold udviklingslandene ostemassen fra solen , men stadig give dem mulighed for at vokse.
Høst

Løsn bladene over hovedet , når hovedet er moden . Blomkål er klar omkring syv til 12 dage efter blanchering startes . Skær hovedstammen at høste hovedet. Ostemassen bør ikke har åbenlyse buketter og bør være relativt glat. Hvis du lader blomkål for lang teksturen bliver ricey og individuelle buketter er grove . Anlægget vil ikke producere andet hoved , så du kan trække blomkål greens og kompost dem .
Hoteltilbud