* 6 aks frisk majs, afskallet og silkebehandlet
* 1/4 kop smeltet smør
* 1 tsk kosher salt
* 1/2 tsk sort peber
1. Forvarm ovnen til 400 grader F (200 grader C).
2. Kombiner majs, smør, salt og peber i en stor skål. Kast til belægning.
3. Fordel majsen i et enkelt lag på en bageplade.
4. Steg i den forvarmede ovn i 15-20 minutter, eller indtil majsen er møre og let brunet.
5. Server straks.
* For at afskalle majs skal du trække skallerne tilbage og fjerne silken. Du kan også bruge en majskobber til at fjerne skallerne og silken.
* Hvis du ikke har en majskobber, kan du bruge en kniv til at fjerne silken. Hold blot majskolben i den ene hånd og brug kniven til at skrabe silken af.
* Du kan tilføje andre krydderier til majsen, såsom hvidløgspulver, løgpulver eller paprika.
* Majskolber er et godt tilbehør til grillfester, picnics og gryderet.
