Undersøg majs til at se, om det er klar til at høste . Først inspicere silke toppen af majs. Hvis silke ser brune og ser døde med lyse grønne avner , så er det en god indikation af, at du trygt kan høste majs.
2
Skræl tilbage en lille del af skallerne spidsen for at lede efter moden buttede kerner med mindre nær spidsen. Hvis du stadig er i tvivl, stikke en kerne med en tandstikker . Hvis saften ser mælkeagtig stedet for klare, så er det klar til at høste .
3
Snap ørerne fra stilken . Lav en hurtig og nedadgående tryk på kornaks , og drej og træk . Firmaet nedadgående twist vil forlade stilken på plads, og giver dig mulighed for at fjerne øret uden at forårsage skader.
4
Placer majs stadig i sin skallerne i kurven . Afkøles majs eller begynde at behandle dem til madlavning eller frysning . De varme temperaturer i madlavning vil nedbryde sukkeret i sukkermajs og øge mængden af stivelse .
5.
Lad skallerne på majs. Fjern skaller og silke , når du er klar til at koge majs eller forberede den til langtidsopbevaring , såsom frost og konserves. Forlader skallerne på kornet beskytter kernerne fra skader, og det vil bevare fugten , hvilket forhindrer kernerne fra udtørring.
Hoteltilbud