Super sukkermajs sorter er sået senere end standard søde sorter , som de har brug varmere jordtemperaturer at spire og udvikle sig. Jordtemperaturen må hæve over 65 grader , hvilket normalt sker en uge eller to efter den sidste forventede frost dato i dit område. Disse sorter kan også tage en uge eller mere ekstra voksende tid, før ørerne udvikle deres fulde smag. Det nøjagtige tidspunkt fra spiring til høst varierer mellem sorter , men det generelt falder inden for 70 til 90 dage efter, at frøene spire.
Harvest Indikationer
p Som majs ører udvikler , stilke begynde at producere silke. Super søde sorter er klar til høst ca 20 dage efter at disse silke begynde at danne . Corn er ikke plukkes når den er fuldt modnet som overdrevent modne majs mister sin sødme ; i stedet det er høstet , mens stadig bud . Stikke en kerne med din negl hjælper angive, hvis kornet er klar. Hvis saften fra gennemboret område fremstår en smule mælket har majs udviklet de nødvendige sukker. De silke kan også begynde at tørre og brune , når kornet når det korrekte modenhedsniveau .
Høstmetoder
Super sød høstes ved hjælp af de samme metoder som dem, der anvendes til regelmæssig sukkermajs sorter. Høst majs ved at bøje stilken ned under majs øre, så dreje det , indtil øret snaps fra stilken . Stænglerne ikke kræver skæring, men ikke trække opad , da dette kan beskadige øret. Høst i morgen forhindrer ørerne mod overophedning. Hvis ørerne er varme efter høst , kan de hurtigt konvertere deres sukker til stivelse , at miste det meste af deres søde smag og møre konsistens.
Efter høst Care
Dæk ører med koldt vand straks efter høst for at fjerne eventuelt varme i ørerne og for at forhindre stivelse konvertering. Super søde majs sorter har deres bedste smag , når de anvendes straks eller senest to dage efter høst . Sukkeret i super søde sorter ikke konvertere så hurtigt som dem i standard sukkermajs , men det er stadig bedst at nedkøle ørerne , indtil du bruger dem til at sikre bedst smag. Super søde majs butikker for op til otte dage før det begynder at miste sin søde smag.
Hoteltilbud
