Pick hindbær i små containere. Jo større skålen større vægten af hindbær på dem under dem i bowl.These ømme bær knuse nemt og vil være vanskeligt at rengøre, hvis de er blevet knust af andre bær .
2
forsigtigt afhente hver hindbær og fjerne alle spor af blade , insekter eller andet snavs . Indbetal den rensede hindbær i ren tør skål. Vær omhyggelig med at hente en eller to bær ad gangen. Forsøg ikke at flytte bær rundt i skålen for at udvælge blade. De blå mærker nemt. Hele skål hindbær vil hurtigt vende til grød , hvis de håndteres for meget.
3
Fortsæt, indtil du har manuelt rengøres hver hindbær .
4
fryse hindbær , blot lægge hindbær på et bagepapir , så de ikke rører hinanden . Set i fryseren til at blinke fryse bær. Når de er frosne, fjerne bærrene og læg dem i en plastik frysepose . Retur posen til fryseren. Når fryses ved hjælp af denne metode , vil hindbær holde deres form, når optøet .
5 p Hvis du ønsker at tjene hindbær med sukker på en kort kage eller anden ørken opskrift , blot tilføje 1/2 til 1 kop af sukker til 2 Potter hindbær og rør til at blande godt. Dette er en tid, hvor du rent faktisk ønsker at knuse de bær til at frigive saft. Lad sidde i mindst 15 minutter før servering.
6
Frys sukkersød hindbær i plast fryseposer . At tjene, blot tø bærrene lige i posen. Saften skabt af sukker vil skabe en vidunderlig hindbær sirup , der vil tilføje farve og smag til enhver ørken .
Hoteltilbud
