1. Saml dine materialer:
- Friske strygebønner
- Et skærebræt
- En skarp kniv
2. Forbered dit arbejdsområde:
- Placer skærebrættet på en stabil overflade.
3. Vælg dine bønner:
- Vælg friske bønner, der er faste, sprøde og har en lys grøn farve.
4. Forbered bønnerne:
- Skyl bønnerne under koldt vand for at fjerne snavs eller snavs.
5. Begynd at snappe:
- Hold den ene ende af bønnerne i den ene hånd og den anden ende i den anden hånd.
- Bøj bønnerne på midten med fingrene.
- Bønnen knækker naturligt på det sted, hvor stilken blev fastgjort.
- Kassér stilken og gentag processen med de resterende bønner.
6. Fortsæt, indtil du har knækket alle bønnerne.
7. Valgfrit trin:
- Når alle bønnerne er knækket, kan du klippe eventuelle resterende små stængler af i enderne af bønnerne. Dette trin er valgfrit, men hjælper med at sikre et ensartet udseende.
