Du vil rense ud dit græskar før tørring det. David J. Robson, University of Illinois udvidelse specialist , anbefaler bare at tørre evt fugt på overfladen med et stykke køkkenrulle . Extension specialister på Ohio State University og Texas Cooperative Extension og andre anbefaler at vaske græskar med sæbe og varmt vand . Derefter skylles med et desinfektionsmiddel , såsom en 10 procent blegemiddel ( 9 dele vand til 1 del blegemiddel ) , sprit eller 5 procent eddike
Placering - . Inde
En god centnergraeskar tørring miljø skal være varm , tør og har god luftcirkulation. Jo bedre disse tre elementer er, jo hurtigere din græskar tørre. Mørket er vigtigt efter den første uge for at holde farven blegner . Skabe, kældre og lofter kan anvendes. Husk dog, at græskar kan skabe en offensiv lugt og kan udvikle mug , så holder dem væk fra populære områder er bedst
Placering - . Uden
Græskar kan overlades til tørre udenfor uden beskyttelse mod elementerne. Frost vil ikke skade modne græskar , der har en hærdet shell. Hvis centnergraeskar ikke er moden , vil frost få det til at rådne. Græskar kan hænges i en solrig placering eller placeres fra jorden for at beskytte dem mod insekter og gnavere. Du behøver ikke at beskytte dem mod elementerne. De eneste ulemper til at efterlade dem udenfor er , at græskar farve kan blive påvirket af frost og frø kan blive urentable efter en hård fryse .
Placement
Uanset hvor din græskar er placeret , du ønsker at placere dem ordentligt at forbedre tørringsprocessen. Græskar bør holdes væk fra jorden , enten på lag af avisen , en træpalle , spaltegulv bakke eller en metal skærm. Sæt græskar så de ikke rører hinanden for at give mulighed for god luftcirkulation mellem dem. Må ikke lag græskar oven på hinanden . Græskar kan også hænges fra jorden.
Turning
p Hvis dit græskar ligger på en flad overflade , bør det jævnligt vendes for at sikre det tørrer ordentligt. Hvor ofte og når du tænder varierer afhængigt af hvem du spørger. Da overfladen kun tager omkring en uge at tørre, David Robinson og Cornell University udvidelse pædagog Angela Tompkins anbefale dreje centnergraeskar hver dag i den første uge . Lynn Rawe , et amt forlængelse agent med Texas Cooperative Extension anbefaler dreje græskar hver par uger.
Beskæftiger sig med Mold
Fordi græskar er 90 procent vand , mug ofte udvikler sig på overfladen af græskar. Nogle metoder ignorere mug og krat det ud, når de græskar er tørre. Du kan også aftørres formen hver to til syv dage. Brug et desinfektionsmiddel , såsom eddike eller blegemiddel løsning som du brugte, da du forberedt græskar. Smid eventuelle græskar , der udvikler bløde pletter eller begynder at rynke .
Quickening Metoder
Ifølge den amerikanske Centnergræskar Society, kan to metoder bruges til at fremskynde tørringen proces. Disse metoder kan få huden til at rynke , svække græskar eller få det til at rådne, så de er som regel ikke anbefales. Den første metode , kaldet " greenscaping " indebærer anvendelse af den matte side af en kniv til at skrabe den ydre hud . Greenscaped græskar skal holdes i en varm , godt ventileret rum med masser af lys og vendte hver par dage. Piercing græskar med en issyl kan også hjælpe det tørre hurtigere , men kan få det til at rådne. Den sidste metode indebærer bagning græskar i en ovn ved en meget lav varme.
Hoteltilbud
