Brug kogegrej kun indendørs . Må ikke bruge det på grill eller åben ild kok gruber udenfor. Også , ikke sætte den i mikrobølgeovnen , da det kan beskadige gryden og ødelægge mikrobølgeovn.
2
Anbring kogegrejet på brænderen , der er tættest på sin størrelse , når madlavning . Dette vil forhindre hotspots og vridning af potten. Skub ikke kogegrej tværs tællere eller kogeplader. Løft altid det at flytte det.
3
Undgå metalredskaber , da de vil ridse emaljen .
4
Må ikke lave mad med temperaturer over 400 grader F . Højere varme kan knække emalje .
5.
Lad kogegrej køle helt af , inden du vasker det. Håndvask stykke med opvaskemiddel og en blød nylon skuresvamp . Tør den med et rent håndklæde . Lad ikke kogegrej lufttørre.
6
Soak puljen i en blanding af 1 teskefuld blegemiddel per 1 pint af vand i to timer for at fjerne pletter , som anbefalet af Lodge Cast Iron hjemmeside. For fast på mad, koge 1 kop vand blandet med 2 spsk bagepulver i 10 minutter i gryden, derefter skylles potten.
7.
Tab ikke køkkengrej. Hvis du taber det og chip emaljen , udsætter støbejern nedenunder, skal du sæsonen at stedet som du ville en normal støbejern pot , ved hjælp af ting som animalsk fedt eller andre faste fedtstoffer at holde det fra rust . Hoteltilbud
