Når du ønsker den jævne fordeling og fastholdelse af varme fra en støbejern køkkengrej uden vedligeholdelse, emaljeret støbejern tilbyder madlavning fordele, uden krydderier krav og overdreven fedt og olie oprustning. Belægningen på emaljeret støbejern imidlertid nedsætter stikning , men ikke fjerne det. Med den rette behandling og pleje, kan emaljeret støbejern tilbyde en nonstick madlavning overflade for år af familie opskrifter . Ting du skal
blød svamp
Nylon skrubbe (valgfrit) pad
Olie myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Rengør kogegrej med en blød svamp . Brug kun nylon scrub puder når det er nødvendigt for at beskytte emaljen . Hold køkkengrej ren, så støv og snavs ikke skaber en overflade slid for fødevarer at holde sig til. Ridser fra forkert rengøring eller redskaber kan have den samme virkning , så brug nylon , plast, træ eller silikone redskaber.
2

Varm kogegrej i to til tre minutter på medium varme , tilsæt derefter et tyndt lag olie før tilsætning af fødevarer. Kombinationen af ​​det varme kogegrej og olien beskytter det klistrer .
3

undgå at lade mad sidder i støbejern efter kogning , dræne olie eller fedt, og vask det højre væk . Fødevarer oprustning og olie mætning i emaljen kan ødelægge belægningen og forårsage stikning .
Hoteltilbud