- Isterningbakker eller plastikbeholdere med låg
- Vand
- Salt
- Fryser
Instruktioner:
Trin 1:Frys vand
Fyld isterningbakkerne eller plastikbeholderne med vand, og efterlad lidt plads øverst til udvidelse. Stil dem i fryseren til de er helt frosne.
Trin 2:Forbered saltlageopløsningen
Bland salt med vand i en separat skål eller beholder. Forholdet mellem salt og vand afhænger af størrelsen på din isblok. En god tommelfingerregel er at bruge omkring 1/4 kop salt til 4 kopper vand. Saltopløsningen skal være mættet, hvilket betyder, at der er så meget salt, som vandet kan opløse.
Trin 3:Dyp de frosne terninger i saltlage
Når vandet i bakkerne er helt frosset, skal du tage bakkerne ud af fryseren og tage isterningerne ud. Dyp hurtigt hver isterning i saltlageopløsningen. Saltvandet vil klæbe til overfladen af isen.
Trin 4:Placer terningerne tilbage i fryseren
Læg de saltbelagte isterninger tilbage i fryseren på en bageplade. Frys i yderligere en time eller indtil ternene er helt faste.
Trin 5:Pak isterningerne i din køler
For at bruge din blokis skal du blot pakke isterningerne i din køler. Saltbelægningen vil bremse smeltningsprocessen og holde din mad og drikkevarer koldere i længere tid.
Bonustip:
Hvis du vil lave en stor isblok, kan du også bruge en stor plastikbeholder eller en madopbevaringsbeholder. Fyld blot beholderen med vand, tilsæt salt til vandet og stil den i fryseren, indtil den er helt frossen. Du kan derefter skære isblokken i mindre stykker efter behov.