Funktionalitet har altid været det vigtigste element i køkkenet, men en lidt stil gør ikke ondt . Disse dage, formular møder funktion med slanke nye køkkenmaskiner , gadgets og tilbehør.
" Køkkenet , nu mere end nogensinde , er hjertet af hjemmet ," siger Jay Williamson, større Atlanta-området distrikt salgschef for Costa Mesa, Californien-baserede køkken apparat producent Dacor . "Før det var om madlavning og derefter hvordan køkkenet kiggede . Nu, hvordan køkkenet ser er lige så vigtig som dens funktion - hvis ikke mere "
Sleek er
skiftende udseende af køkkener giver frysere, dræn og apparater rene, skarpe linjer , med masser af skuffer og rum . så at alt har et sted ude af syne.
" alt vil nu blive skjult, " siger Sarah Price, en designer for Founders Kitchen & Bath Inc. i Alpharetta, Georgien.
"Vi er selv viser bordplader med mixer i dem, så du trækker den op af skuffen og bruge det, " sagde Price, der også arbejder i salg for virksomheden . "Men det nye look er for meget lidt - hvis noget - . de skranker "
Dacor viser apparater med LCD-skærme og touch kontrol . Håndtag af apparater i Discovery -serien understreger en indsats for at opnå en ren , moderne look.
Vaske er også blevet mere strømlinet . Brizo s " SmartTouch hane Teknologi" eliminerer håndtag og håndtag til at dreje vand til og fra. Et strejf af vandhanen begynder vandet kører ; en anden berøring stopper det.
"Vores kunder elsker det," sagde Lenia Pilkonis , en designer og salg og marketing manager for Cowan Supply , der beskriver sig selv som en større Atlanta premiere luksus VVS showroom.
Også populære er vandhanen håndtag at dukke op vandret fra VVS bag muren opbakning en vask, snarere end vertikalt gennem åbninger skåret i vasken. hoteltilbud Mens granit stadig er køkkenbordet af valg, er Silgranit bordplader optræder i flere køkkener. De er lavet af 80 procent granit, er resistente over for pletter og har udseende af fast granit. De fås i en række toner.
"Disse Silgranit bordplader virkelig blande i vasken for et rent , samlet linie , " Pilkonis sagt. "Blanco gør en trøffel farve, der nemt passer i en creme - farvet vask. De er ikke eksakte , men det gør ikke bryder den linje af køkkenet op ved at have vasken være en anden farve. "
Alt inklusive køkkenvasken

Selv de byggemodnede mindste køkkener har et komfur, køleskab og vask. Brændeovne og køleskabe typisk få en masse opmærksomhed fra designere. Men vasken er begyndt at få sin grund .

"Kummer i dag virkelig er en del af køkkenet , ikke en eftertanke ," sagde Lenia Pilkonis , en designer og salgschef hos Cowan Supply i Atlanta. " Vi har dræn i alle størrelser, farver , former og materialer. Elkay for eksempel sælger en smuk linje af kobber dræn og vi har flere linjer, der bruger Silgranit , hvilket stort set lavet af granit , men kommer i flere farver. "

Elkay gør også dræn med en microedge så enheden kan passe ind i tællerne - . næsten som en uendelig pool

Blandt tilbehøret er mesh bestyrelser og skærebrætter , der passer ind i vasken

" på den måde kan du skære dine grøntsager i . vasken og bare skubbe affaldet i renovationsafgifter, " Pilkonis sagt.
p Hvis du ikke ønsker, at affaldet gå bogstaveligt ned i afløbet , er der udstyr til rådighed , som indsamler den kaffegrums , æggeskaller og vegetabilske spåner og forvandle dem til brugbar kompost.

" Du ville blive overrasket over alle de mange forskellige dræn der er i dag," Pilkonis sagt. " Virkelig overrasket . "
Finpudsning
White gør et comeback som en maling af valg, men populære farver til kabinetter omfatter sorte , brune, taupes og gråbrune neutrale .
Skabe stige til loftet, med øverste hylder , der kan holde dekorative stykker eller sjældent brugt køkkenudstyr.
"Vi er stadig viser franske Provincial køkkener , men måske med renere kanter og trimning, " sagde pris . " Traditionelle køkkener aldrig gå væk, men jeg ser overgangsordninger køkkener , hvor den traditionelle køkken går lidt mere moderne med renere linjer. Shaker - stil køkkener bliver populære , fordi det har at minimalistisk look, der er så populært. Men det kan stadig være traditionelle , afhængigt af hvordan du er færdig med det ud - brug af drejeknapper på døre , for eksempel. Du er bare klæde traditionelle op lidt anderledes. "
Pris siger at kigge efter personlige hånd, såsom håndmalede finish på fliser eller skifer backsplashes .
" Du vil se steder, hvor konsistens kommer ind for at give køkkenet lidt af et liv, "sagde hun .
Modregning den moderne , minimalistiske udseende er store apparater. Jo større de er, jo bedre kunder som dem, sagde Dacor s Williamson .
" Size matters " Williamson sagde. " Vi sælger flere store ovne end nogensinde før. Vi sælger en 4,9 -kubik -tommer væg ovn , og det er meget populært. Det er ny energi markedet, fordi det har et stort vindue . Ranges er store samt. En række er nu omdrejningspunktet i køkkenet. "
Specielle funktioner , der kan rumme madlavning tendenser tilføje en ekstra appel til de store ovne.
"Damp ovne er en ny trend , at folk køber, og indarbejde madlavning proces," Williamson sagde. " Induktion er en anden tendens. Kelly Ripa sælger dem på TV for Electrolux - du ved , hvor du kan koge vand på 30 sekunder ? Det er fint, men hvad folk ikke ved er , at tiden for de andre madlavning funktioner - sautering , stegning , braisering - er den samme. Og skal du have magnetiske gryder og pander. Så vil det være en tendens eller et modefænomen ? Vi får se . "
Williamson siger dagens forbruger ønsker en " champagne køkken på et budget øl. "Med det i tankerne, virksomheder som hans tilbyder også entry-level linjer til en lav pris punkt . Rationalet er, at forbrugerne vil starte der og opgradere deres tegnebøger vokse.
"Det er det samme koncept , " sagde han. "For os er det vores Distinctive serien og det er revet ned af hylderne . Når det kommer til deres køkkener , folk ønsker alle klokker og fløjter. "