* 2 store zucchinier
* 2 spsk olivenolie
* 1/2 tsk salt
* 1/4 tsk sort peber
* 1/4 tsk hvidløgspulver
* 1/4 tsk løgpulver
1. Forvarm ovnen til 400 grader F (200 grader C).
2. Vask zucchinierne og skær dem i 1/4 tomme tykke skiver.
3. Kombiner zucchiniskiverne, olivenolie, salt, peber, hvidløgspulver og løgpulver i en stor skål. Kast til belægning.
4. Fordel zucchiniskiverne i et enkelt lag på en bageplade.
5. Bag i 15-20 minutter, eller indtil zucchini-chipsene er gyldenbrune og sprøde.
6. Lad zucchini-chipsene køle helt af inden servering.
* For at gøre zucchini-chipsene ekstra sprøde, bag dem ved 450 grader F (220 grader C) i 10-12 minutter.
* Hvis du ikke har en bageplade, kan du også bage zucchini-chipsene på en rist sat over en bageplade.
* Zucchini-chips er en fantastisk måde at bruge rester af zucchini på. De kan også laves i forvejen og opbevares i en lufttæt beholder.
* Zucchini chips kan serveres som en snack, forret eller tilbehør. De kan også tilføjes til salater, supper eller sandwich.
