Tørring af brød er en fantastisk måde at sikre sig, at din fyld har den perfekte tekstur. Sådan gør du:

Saml dine ingredienser.

- Brød:Du kan bruge alle slags brød, men et sprødt brød som en surdej eller fransk baguette fungerer bedst.

- Olivenolie:Dette vil hjælpe med at forhindre, at brødet tørrer for meget ud.

- Urter:Alle krydderurter, du kan lide, kan tilsættes brødet, men timian, salvie og rosmarin er alle gode valg.

- Salt og peber:Efter smag

Instruktioner

- Forvarm din ovn til 350°F (175°C).

- Skær brødet i 1-tommer (2,5-centimeter) terninger.

- Fordel brødterningerne ud på en bageplade og dryp dem med olivenolie.

- Drys brødterningerne med krydderurter, salt og peber.

- Bag brødterningerne i 10-15 minutter, eller til de er gyldenbrune og tørre at røre ved.

- Lad brødterningerne køle helt af, inden du bruger dem i din fyld.

Tip:

- For at gøre brødterningerne endnu mere sprøde, kan du riste dem i en brødrister i stedet for at bage dem.

- Hvis du mangler tid, kan du springe trinnet med at køle brødterningerne over og blot bruge dem lune fra ovnen.

- Tørrede brødterninger kan opbevares i en lufttæt beholder i op til 2 dage.