1. Mål ingredienser. Mål alle ingredienserne præcist efter den brødmaskine du har.

2.Tilføj ingredienser til brødformen. Kom ingredienserne i brødformen.

- Tilsæt først våde ingredienser, og tilsæt derefter tørre ingredienser.

- Tilsæt gær sidst, og sørg for, at den ikke kommer i direkte kontakt med vandet eller saltet i starten for at undgå at hæmme aktiveringen af ​​gæren.

-For dejopskrifter skal du tilføje de flydende ingredienser til den tørre ingrediens før æltning.

-For dejopskrifter skal du altid piske flydende ingredienser sammen først, før du hælder dem i de tørre ingredienser.

3. Vælg den ønskede skorpeindstilling og brødstørrelse. De fleste Oster-maskineindstillinger inkluderer skorpeindstillinger (lys, medium eller mørk) og brødstørrelser (1 lb., 2 lb. eller 3 lb.). Vælg de ønskede indstillinger for dit brød.

4. Vælg cyklus. Oster-brødmaskinen leveres med 11 forskellige cyklusser for at imødekomme dine brødbehov, herunder almindeligt hvidt brød, fuldkornsbrød, glutenfrit brød, dej og mere.

Vælg den cyklus, der passer til den type brød, du vil lave.

5. Tryk på start. Når de ønskede indstillinger er valgt, skal du trykke på startknappen på din bagemaskine.

6. Overvåg dit brød. Under bagningen giver visningsvinduet dig mulighed for at overvåge dit brøds fremskridt.

Her er nogle yderligere tips til brug af din Oster brødmaskine:

- Sørg for, at brødmaskinen er i vater, og at låget er forsvarligt lukket, før du trykker på start.

-Åbn ikke låget, mens brødet bager, medmindre opskriften beder dig om det.

-Hvis brødet er for lyst eller for mørkt, skal du justere skorpeindstillingen til næste gang.

-Hvis brødet er for tæt eller for lyst, skal du justere vand- eller melmængden til næste gang.