? Peberfrugt er ofte omtales som sød peber , selv om der er forskelle i konsistens og smag af de to slags peber . Vide, hvad der adskiller dem, og hvordan man kan fortælle dem fra hinanden er vigtig ikke kun for paletten , men til madlavning så godt. Standarden peberfrugt vil give mad en meget anderledes smag end vil en sød peber , selv når ubehandlede. At fortælle forskellen mellem de to kan hjælpe i udvælgelsesprocessen i butikken eller markedet , og i haven . Instruktioner
fortælle forskellen mellem Bell Peppers og peberfrugter
1

Kontroller farven på den peber. Peberfrugt plejede at være tilgængelige i kun to farver: grøn og rød. Men med nyskabelser inden for avl, kan farverne på en standard peberfrugt omfatter orange, gul og lilla. Typisk vil en grøn , rød eller endda lilla peber være ens i smag - de smager som en sprød, frisk grøntsag . Orange og gul peber på den anden side har en meget sødere smag ; som en blanding af en grøntsag og frugt.
2

Bemærk udseendet af peber . En standard peberfrugt vil som oftest være klodser i form med tre eller fire lapper på bunden af ​​peber. Sød peber , såsom sød banan eller sød kirsebær peber, har en lang form, der tilspidses ned til 02:59 lapper nederst.
3

Smag peber . Dette virker som en temmelig ligetil og enkel handling, men er en sikker-brand metode til at fortælle de to fra hinanden . Da peberfrugt variere i farve , som gør den søde peber , den bedste måde at fortælle dem fra hinanden , er gennem smag. Det peberfrugt har en sprød , frisk smag ligner andre vegetabilske såsom en agurk . Sød peber , fordi de har tyndere vægge end peberfrugt , er blødere at bide i og afgiver en sød og frisk smag ligner en pære , men stadig ligne en grøntsag.