fleste chili sorter kræver lang vækstsæson . Rød chili peber kræver 85 dage til at nå modenhed, mens jalapenos brug 70 dage og cayenne peber kræver mellem 70 og 73 dage fra det tidspunkt, plantning til datoen for modenhed .
Faktorer
Hot peber er varme - sæson planter, der ikke vil vokse i kolde jord. Det bedste tidspunkt at plante peber udendørs er efter natlig jordtemperaturer forblive over 50 til 55 grader Fahrenheit. Plantning af peber uden for tidligt kan resultere i hæmmet , dårlig vækst. Gartnere , der bor i klimaer med korte vækstsæson kan starte chili frø indendørs , spire dem i frø potter omkring seks til otte uger før den sidste forventede frost . Hot peber normalt spire og spire inden for 10 dage plantning. Start frø indendørs tillader chili planter tilstrækkelig tid til at vokse ind i hårdføre planter før plantning dem udendørs .
Høst
Selvom chili planter generelt kræver mere end 70 dage til at vokse til modenhed , kan du høste peberfrugter , før de modnes . Høst chilipebre på den rød- moden fase giver den mest levende farver , men høst mens chili er stadig grønne forsyninger de grønne chilier , som mange kulinariske opskrifter kræver . De fleste chili også gå gennem en gul eller orange scene , en overvejelse i høst frugt til farve overvejelser. Skæring, snarere end at trække de umodne frugter fra stilke reducerer skade på både frugt og planten.
Lagring
friske chilipebre er bedst for nogle opskrifter kan du gemme frugter, modne for tidligt for deres formål . Opbevaring af peber til op til tre uger på et køligt, fugtigt miljø giver dig mulighed for at akkumulere de frugter, en periode, en vigtig overvejelse i voksende peber til konserves formål. Hot peber ofte fortsætte med at producere frugt i en periode på tre til fire uger efter at nå modenhed.
Hoteltilbud
