Ginseng ( Panax quiquefolius ) er en indfødt amerikansk flerårig urt , der vokser vildt i dybe løvfældende løvskove i det østlige tredjedel af USA og det østlige Canada. Vilde ginseng rødder har kommerciel værdi som en ingrediens i Native amerikanske og asiatiske urte tonika , te, ekstrakter og kosttilskud. Vild ginseng lovligt kan høstes fra 1 september - 31 december i 19 stater , men de fleste af dem kræver , at ginseng jægere og forhandlere får en stat licens eller tilladelse.
Erkendelse Ginseng
Ginseng er en lille skygge -elskende plante med sammensatte palmate grønne blade; det vokser op til to meter høj. Typisk er hver forbindelse blad består af 3-5 foldere . Et modent plante vil have tre sammensatte blade , men kan i sidste ende vokser fem sammensatte blade . Starter i deres tredje år , planterne vokser en klynge af kedelige gule blomster i foråret , der vokser ind i en klynge af lyse røde bær i det tidlige efterår , der indeholder frø. Den bær klynge er placeret lige over det punkt, hvor sammensatte blade slutte stilken. Ginseng vokser fra frø , men spiring kan tage 18 til 22 måneder, afhængigt af vejr og klimaforhold.
Hvor to Hunt
Vild ginseng vokser i dybe skovområder med 70 procent til 90 procent skygge. Det skal også veldrænet lerjord , der får 35 inches til 50 inches af regn. Ginseng kan være svært at udvælge . En måde at søge er at kigge efter nemt identificerede indikator planter, der foretrækker den samme slags miljø som ginseng. Nogle indikator planter er Fiddlehead bregne ( polystichum acrostichoides ) med sin spire formet som en violin hoved , blomstrende trillium ( Trillium grandiflorum ) med sine tre blade og tre - petaled hvid blomst , Bloodroot ( Sanguinaria canidensis ) med karakteristiske klynger af daisy -lignende hvide blomster, kan Apple ( Podophyllum peltatum ) med sine blanke paraply -lignende blade og jord fyr ( Lycopodium tristachyum ) , der ligner kviste af fyrretræ spredt på jorden . Hvis du finder indikator planter , nøje undersøge området for ginseng.
Valuable Root
værdifuld del af en vild ginseng plante er dens rod, en mørk tan , aflange , rynket organ om størrelsen og formen af en voksen tommelfinger . Anlægget skal graves op og dræbt for at indsamle roden. For at blive lovligt fældet , skal en ginseng plante har mindst tre sammensatte blade og være mindst fem år . Ginseng mejetærskere kan fortælle en alder af en plante med antallet af årringe på rhizomet eller " hals " af roden . Da planten spirer en ny stængel og blade fra roden hals hvert forår , er en ny vækst ring dannet .
Høst Planter
For at høste en ginseng rod , grave op jorden ved mindst 6 inches fra anlægget og gradvist arbejde dig vej ned mod roden, der ligner en lille aflang kartoffel med ben. Træk forsigtigt op rod og efterlader de små rodspirer vedlagt. Knæk forsigtigt fra stilken og blade , men vær omhyggelig med ikke at afbryde rod hals . Fjern frøbærende bær fra planten stilken og begrave dem i en lavvandet hul, hvor du fandt planten . Børst løst snavs og skyl rødderne i vand. Skrub ikke dem . Air- tørre rensede rødder i en til to uger på en skærm eller et stativ , som du placerer udendørs i et skyggefuldt tørt location.or indendørs i et godt ventileret loftsrum . Vend rødderne i løbet af hver par dage. Aldrig ovn - tørre rødderne. Det vil brænde dem , hvilket gør dem værdiløse.
