At stege en kalkun er en fantastisk måde at tilberede en lækker og imponerende Thanksgiving-middag på. En Charmglow kalkunfrituregryde gør det nemt at stege en kalkun, og med en lille smule forberedelse kan du få en perfekt tilberedt kalkun på ingen tid.

Udstyr :

- Charmglow kalkunfrituregryde

- Propan tank

- Stor kogegryde eller lagergryde

- Termometer

- Kødtermometer

- Madlavningshandsker

- Sikkerhedsbriller

- Køkkengrej

- Kalkun-størrelse stegekurv

- Madolie

Instruktioner :

1. Forbered din kalkun.

- Fjern halsen og indmaden fra kalkunen og skyl kalkunen indvendigt og udvendigt med koldt vand.

- Dup kalkunen tør med køkkenrulle.

- Injicer kalkunen med en marinade eller lage, hvis det ønskes.

2. Forbered kalkunfrituregryden.

- Stil kalkunfrituregryden på jorden udendørs.

- Saml kalkunfrituregryden i henhold til producentens anvisninger.

- Fyld gryden med nok madolie til at dække kalkunen med mindst 2 tommer.

- Tænd propantanken og juster varmen til høj.

3. Steg kalkunen.

- Læg forsigtigt kalkunen i stegekurven.

- Sænk stegekurven ned i den varme olie.

- Steg kalkunen i cirka 3-4 minutter pr. pund, eller indtil den indre temperatur når 165 grader Fahrenheit.

4. Fjern kalkunen fra frituregryden.

- Løft forsigtigt stegekurven op af den varme olie.

- Læg kalkunen på en rist til afdrypning.

- Lad kalkunen hvile i mindst 15 minutter før udskæring og servering.

Tips :

- Brug en madolie af høj kvalitet, såsom jordnøddeolie eller vegetabilsk olie.

- Undgå at bruge olivenolie eller rapsolie, da de har et lavere røgpunkt og kan få olien til at brænde.

- Hold øje med oliens temperatur og juster varmen efter behov for at opretholde en ensartet temperatur.

- Overfyld ikke frituregryden. Hvis kalkunen er for stor, vil den ikke koge jævnt.

- Vær forsigtig, når du arbejder med varm olie. Bær madlavningshandsker og sikkerhedsbriller for at beskytte dig mod forbrændinger.

- Sørg for at holde opsyn med kalkunfrituregryden hele tiden. Efterlad ikke frituregryden uden opsyn.

Yderligere Charmglow Tyrkiet Friture-sikkerhedstip :

- Følg alle sikkerhedsinstruktioner, der fulgte med din Charmglow kalkunfrituregryde.

- Brug aldrig en kalkunfrituregryde indendørs. Steg altid din kalkun udendørs.

- Stil kalkunfrituregryden på en stabil, plan overflade.

- Hold børn og kæledyr væk fra frituregryden.

- Efterlad aldrig kalkunfrituregryden uden opsyn.

- Hav altid en ildslukker i nærheden i tilfælde af brand.

- Brug aldrig vand til at slukke en oliebrand. Hvis der opstår en oliebrand, skal du slukke for varmen og kvæle ilden med en ildslukker.

Nyd din lækre stegte kalkun!