- 2 pund oksekød prime rib ben
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk Worcestershire sauce
- 1 spsk sojasovs
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret rosmarin
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk sort peber
- 2 kopper oksebouillon
1. Varm olivenolien op i en stor stegepande ved middel varme.
2. Tilføj prime rib benene og kog indtil de er brune på alle sider.
3. Overfør knoglerne til en slowcooker.
4. Tilsæt Worcestershire-sauce, sojasauce, timian, rosmarin, salt, peber og oksekødsbouillon til slow cookeren.
5. Rør for at kombinere.
6. Dæk til og kog på lavt niveau i 8-10 timer, eller indtil kødet er faldet af knoglerne.
7. Server med kartoffelmos, ristede grøntsager og sovs.
