Ingredienser:
- 4-6 kyllingelår, skind på
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk tørret oregano
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk løgpulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1 citron, skåret i tern
Instruktioner:
1. Forvarm din ovns slagtekylling.
2. Kombiner kyllingelårene, olivenolie, oregano, hvidløgspulver, løgpulver, salt og sort peber i en stor skål. Vend rundt for at dække kyllingestykkerne jævnt.
3. Beklæd en bageplade med aluminiumsfolie og læg kyllingelårkvarterene ovenpå. Sørg for, at skindsiden af kyllingen vender opad.
4. Læg bagepladen under grillen og steg i 15-20 minutter, eller indtil kyllingeskindet er gyldenbrunt og kødet er gennemstegt (indvendig temperatur på 165°F).
5. Pres citronsaft over de stegte kyllingelår og server med det samme.
Tip:
- For at sikre ensartet tilberedning skal du placere bagepladen omkring 6 tommer fra slagtekyllingeelementet.
- Hold godt øje med kyllingen, mens den steger for at forhindre, at den brænder på.
- Server de stegte kyllingelår med dine yndlingssider, såsom ristede grøntsager, ris eller kartoffelmos.
