Bukkehorn ( Trigonella foenum - graecum ) er en årlig bælgplanter med trifolate blade , der vokser op til 2 meter høj. Det er dyrket for sine frø og anvendes som foder afgrøde. Bukkehorn er også brugt som en urtemedicin og et smagsstof , samt for at gøre farvestof. Det kan dyrkes indendørs i en gryde eller i en udendørs urtehave. Som en bælgplante , bukkehorn har et symbiotisk forhold med kvælstoffikserende bakterier og kræver derfor kun lidt eller ingen nitrogen til at vokse. Den kan endda bruges som grøn gødning vokset til at berige dårlige jorder . Betingelser

Sow bukkehornsfrø udendørs i foråret efter den sidste frost , når minimum temperaturen er over 45 grader Fahrenheit. Vælg et solrigt sted med rige, men veldrænet jord med en pH-værdi mellem 5,3 og 8,2 . Må ikke sår bukkehorn i frø bakker eller små potter som planterne kan svært at transplantation .
Plantning

Bury frø omkring en fjerdedel af en tomme dyb med 4 inches mellem frø. Sås frisk frø hver tredje uge for at opretholde en konstant forsyning af salat blade hele sommeren. Unge planter kan høstes til salat brug , når de er to inches høj .
Vanding

Vand bukkehorn planter , så snart jorden begynder at tørre ud , især i varmt vejr. Må ikke tillade dem at blive vandlidende , især i køligt vejr .
Høst

Tillad bukkehorn frø bælg , som følger de hvide blomster i sensommeren , at modnes på plante , indtil de er gul. Høst bælgene og lad dem tørre grundigt i solen. Reserve nogle frø til udsæd det følgende år.
Hoteltilbud