Forskning har bekræftet, at pawpaw kviste indeholder giftige stoffer. Umodne frugter er næsten lige så giftige som kviste , så du skal være sikker på at din pawpaw frugter er modne . Desuden bør frøene af Pawpaw frugt ikke spises , fordi de indeholder alkaloider , der kan forårsage opkastning.
Medicinal Potentiale
ved lavere doser , disse giftige stoffer kan besidde stærke medicinske egenskaber . Forbindelser kendt som annonaceous acetogenins findes i blade og kviste fra pawpaw træer. Disse forbindelser udviser stærke anti- cancer egenskaber og måske en dag kommercielt udviklet sig til anti -cancer medicin .
Næringsindholdet
Trods den samlede toksicitet pawpaw træ , de modne frugter er meget nærende . I almindelighed papaw er mere nærende end almindelige frugter såsom æbler og druer. Det er ingen overraskelse, da, at tidlige spanske opdagelsesrejsende fundet indianere langs Mississippi dyrker papaw , og de berømte opdagelsesrejsende Lewis og Clarke bemærkede, at papaw hjalp dem med at undgå sult .
Flavor og anvendelser
smagen af en fuldt moden pawpaw er kompleks og unik - beskrives som en kombination af banan, mango og ananas . Denne meget letfordærvelige frugter kan spises friske eller forarbejdes til produkter såsom marmelade, tærte , creme og vin. Papaw kan erstattes af bananer i de fleste opskrifter , og overmodne papaw kan bruges i bagværk , ligesom overmodne bananer er.
Hoteltilbud
