- Vask laurbærbladene forsigtigt og dup dem tørre.

- Læg laurbærbladene i en lufttæt beholder eller genlukkelig plastikpose.

- Opbevar beholderen eller posen i køleskabet i op til *to uger*.

Frys dem til langtidsopbevaring

- Vask laurbærbladene forsigtigt og dup dem tørre.

- Flash-frys laurbærbladene på en bageplade i fryseren i en time, så de ikke rører hinanden.

- Overfør de frosne laurbærblade til en lufttæt beholder eller kraftig frysepose. Sørg for at mærke beholderen med dato.

- Friske laurbærblade vil bevare deres kvalitet i fryseren i op til et år .

Laurbærblade skal opbevares væk fra varme- og lyskilder. Hvis de opbevares korrekt, vil friske laurbærblade bevare deres smag og styrke i længere tid. Laurbærblade er meget robuste urter.