I løbet af vinteren , når dens karakteristiske vanten -formede blade er fraværende, kan sassafras være vanskeligt at identificere , men at forstå de vigtigste identificerende funktioner gør at finde sassafras lettere. Native til det østlige USA , Sassafras, også kendt under det botaniske navn Sassafras albidum historisk blev brugt som aroma for root beer . I 1970'erne FDA forbød brugen af safrol , et stof stammer fra sassafras , i fødevarer på grund af bekymringer over sit potentiale som et kræftfremkaldende stof . Selv om der ikke længere er valgt som en aroma, root beer kvaliteten af træet forbliver en identificerende funktion. Instruktioner
1

Søg efter sassafras i naturaliserede områder i fuld sol. Træet vokser ikke godt i sumpet jord.
2

Bemærk plantens vækstmønster og form. Da den unge , sassafras er pyramideformet og shrubby med vandret forgrening , men modne træer kan nå op på 40 til 50 fod høj, og mere uregelmæssig forgrening . Sassafras suckers fra sine rødder , så det ofte vokser i krat eller kolonier .
3

Kig efter Sassafras blomster, der blomstrer i det tidlige forår , kort før bladene vises. De bittesmå blomster er gule til grøngul og danner løs , hængende blomsterklaser omkring 2 inches lang.
4

Check for rødbrun bark med dybe furer danner flade, Corky kamme. I modsætning hertil træets kvist bark ser glat og grøn.
5

Crush en lille kvist mellem fingrene og lugte det. Ligesom alle medlemmer af Laurel familien, sassafras har en aromatisk duft ; træets ligner root beer .
6

Kig efter små , ​​mørke blå bær , der vokser på røde stængler på sassafras i efteråret.