honningmelon sorter dyrkes året rundt. Disse meloner er hårdføre og kan opbevares i lange perioder. Honeydew sorter vokse på lange stilke , der opstår fra en central kuffert . Melon planter producerer kvindelige og mandlige blomster på samme stilk. Hunblomsterne proffer frugterne efter bestøvning . Meloner inden honningdug familien er også kendt som Balian eller Wallace meloner . Findes honningdug meloner i tre varianter : original , orange og gyldne honningdug . Dyrkning

Alle sorter af honningmelon vokser bedst i varme, tørre klimaer. Original honningdug er vinter meloner , der bliver modne i slutningen af ​​efteråret. Den orange honningdug vokser naturligt fra maj til oktober i de fleste indenlandske klimaer i USA og er importeret i løbet af vinteren . Den gyldne honningdug dyrkes på hjemmemarkedet i løbet af sommermånederne .
Udseende

oprindelige honningdug har en glat ydre skorpe , der vender sig fra grøn til gul , når frugten når modenhed . Kødet er lysegrønt . Denne melon er runde eller ovale og er noget større end en cantaloupe , vejer mellem 4 og 8 pounds. Den orange honningdug er også oval eller rund og af samme størrelse. Når moden , dens hud er enten gul eller lys pink, og kødet er tonet orange. Den gyldne honningdug ligner den oprindelige melon; men dens hud er lys guld.
Flavor

Når du vælger en honningmelon , vil det ikke fortsætte med at blive sødere. Meloner skal plukkes modne på vinstokken , da der på dette punkt, de indeholder mest sukker. Orange honningdug meloner har en smag, der ligner cantaloupes og er pakket med vitamin . Golden honningdug har en sød smag ligner det oprindelige melon . Alle honningdug sorter er unikke i, at de har lidt at ingen lugt.
Bruger

Originale honningdug meloner er normalt anvendes rå i kolde supper eller frugtsalater . Kokke ofte kombinere dem med lime , bær og mynte . Disse frugter kan fungere som en erstatning for enhver melon med grøn frugt i opskrifter. Opbevares honningdug ved stuetemperatur, indtil den bliver moden , så tasken den og læg den i køleskabet. Cover og opbevares i køleskab cut honningmelon . Orange honningdug er også bedst bruges rå , og supplerer oste som feta og ged, samt nødder og krydderier som mynte og basilikum . Det kan fungere som en erstatning for cantaloupe i opskrifter . Golden honningdug er også bedst tjent rå, og holder i køleskabet i omkring to uger .
Historie

honningmelon sorter opstod i det sydlige Frankrig og Algeriet i slutningen af ​​det 15. århundrede. Oprindeligt var honningdug meloner kaldet White Antibes Kultivar . Landmænd bevidst fremstillet appelsin honningdug gennem krydsbestøvning i et forsøg på at kombinere de bedste kvaliteter af cantaloupe og honningdug . Den gyldne honningdug skete efter krydsbestøvning mellem original og appelsin honningdug .
Hoteltilbud