Løft de øverste blade af salat til at eksponere deres forbindelse til stilken lige over rødderne.
2
Snip rent igennem og fjerne hvert blad .
3
Lad de nederste blade at modnes og være sikker på ikke at klippe for tæt på rødderne , som kan beskadige dem . Hvis du høste en masse fra en plante , skal du sørge for at give det ekstra næringsstoffer til at hjælpe det regenerere flere blade .
4
Harvest hele planten , rødder og alt , hvis væksten er aftaget . Dette kan indikere, at rødderne rådner ud . Fjern beholderen fra hydroponiske sengen, holde det over nogle avisen og trække hele planten ud . Ryst skærver eller andet overskud vækstmedium og returnere beholderen til sengen for at plante ny salat eller andre planter.
5
Vask, skyl og dup tørre alle bladene . Selvom ingen pesticider eller økologisk jord der anvendes i den voksende proces, kan miljømæssige snavs og andre adulterants finde deres vej ind på salatblade .
Hoteltilbud