Oregano vokser vildt i Eurasien og Middelhavsområdet , men foretrækker stenet jord i bjergrige områder. Nogle arter vokser til over 3 meter i højden , mens andre danner klumper kun et par inches høj . De fleste vilde sorter er stauder mens nogle få typer er enårige. Alle planter i denne slægt har blade, der dyrkes i højblade omgiver blomsterkronen og bæger . Blomster kan være hvide, lilla eller pink.
Voksende Oregano
italiensk oregano i en lerkrukke .
Oregano kan startes af nogen af de typiske formering metoder : frø, stængelstiklinger eller rod division. Jord skal dræne godt og planter skal være der, hvor de får fuld sol. Det er bedst at lade den øverste tomme eller så af jorden tørre ud mellem vanding. Oregano kan få bladplet sygdom og rodbrand , såvel som at være attraktiv for spindemider og bladlus . Ældre planter mister deres smag og bør udskiftes med nye beplantninger. Denne urt vokser også godt i en container.
Kulinarisk Bruger til Oregano
Oregano bruges ofte i spaghetti sauce.
Oregano er en del af de fleste " italienske krydderier " blandinger. Merian sorter anvendes i klassisk bouquet garni - en blanding af forskellige urter, placeret sammen i små bundter og placeres i supper eller saucer. Begge findes ofte i tomat baserede saucer. Blade kan anvendes frisk i salater. Oregano supplerer de fleste kød , grøntsager og skaldyrsretter.
Medicinal og andre anvendelser af oregano .
Oregano og merian er både bruges i specialbutikker sæber og cremer .
Oregano har længe været anvendt medicinsk. Det bruges til behandling af fordøjelsesproblemer , som en antiseptisk på milde nedskæringer, skrammer og insektbid , og i behandling af hals og luftvejsproblemer. Det er også nyttig i behandling menstruation vanskeligheder.
Olier fra oregano og merian bruges i duftende sæber, badeolier og hud lotion . Blomsterne kan tørres og bruges i potpourris og i tørrede blomsterdekorationer.
Hoteltilbud
