Blomsterne af mange planter i Ontario, Canada , er måske ikke spiselige, men andre dele af planterne kan tilføje gejst og ernæring til dine måltider. Men vær omhyggelig med at identificere planter , før du samle noget. Det forkerte plante eller den forkerte del af anlægget kan være giftige . Mange planter , der ligner harmløse planter er giftige. Saml planter ikke på de truede lister og beskytte økosystemerne ved at tage sig , når der høstes i naturområder . Purløg

Purløg ( Allium schoenoprasum ) er planter, der er dyrket på hjemmemarkedet , men flygte og blive vild flora . Disse vildtlevende planter har lilla blomster . Purløg er godt hakket i creme supper , bagte kartofler og æggeretter . Purløg , hvis plantet tæt roser, udsender en duft, der afskrækker bladlus.

Wild Porrer

The Wild Porre (Allium tricoccum ) , ligesom purløg , er medlem af den løg familie . Denne plante med fine hvide til cremet hvide blomster har både spiselige blade og løg i rå eller kogte formular. Vilde Porrer foretrækker mellemstore våde skovområder til medium - tør jord med fuld til delvis skygge .
Hvidløg sennep

Hvidløg Sennep ( Alliaria officinalis) er en kultiveret plante og medlem af sennep familien ( Brassicaceae ), som har spredt sig ud i naturen. Denne plante med små, klynger blomster er spiselige rå eller kogt . Mange lokalsamfund liste Hvidløg Sennep som en invasiv art , fordi det kan fortrænge hjemmehørende arter og ændre skovøkosystemer.

Ørred Lilies

Lily Ørred ( Erythronium americanum ) og hvid Ørred Lily ( Erythronium albidum ) har knolde eller knolde , der er spiselige rå. The White Lily, også kendt som White Fawn Lily, har hvide til lyserøde blomster med gule centre . The Lily Ørred har lilla blade og røde blomster , der giver det flere navne såsom " Adder tunge " og " Dogtooth violet , " på trods af planten er ikke at være ikke et violet . Disse stauder foretrækker fugtige skove .
Indiske Agurk Root

indiske Agurk Root ( Medeola virginiana ) er et medlem af liljefamilien . Disse skovområder gule blomster har rødder, der smager som agurk og kan spises kogt eller rå. Planten foretrækker sandede , alkalisk jord og findes i fugtig skygge.
Wood Lily

Et andet medlem af liljefamilien er Wood Lily ( Lilium Philadelphicum ) . Denne plante vokser i fugtige områder som sletter, foden og andre lavtliggende områder. Det er en alsidig plante med spiselige løg, blomster og frø , der kan spises rå , kogte eller tørret til opbevaring.
Fælles Milkweed

fælles Milkweed ( Asclepias syriaca ) har blomsterhoveder , der kan være stegt i svulme op og spist. Skuddene , stilke, umodne frugter og rødder er også spiselige. Denne plante med lyserøde og kedelige lilla blomster trives i tørre marker og i grøftekanter .
Pokeweed

de unge skud , bær og rødder Pokeweed ( Phytolacca americana) er spiselige , hvis de er kogt . Spise dele rå er giftig og forårsager gastrisk nød. Denne hvide blomst trives på fugtig jord i lysninger og vejkanter .
Purslane

portulak ( Portulaca oleracea ) frø, blade og stilke kan spises rå i salater eller kogte som grøntsager. Portulak har blade rig på jern , men indeholder oxalsyre , der fjerner calcium fra blodet og træsko nyrerne.
Hoteltilbud