Den ideelle placering for koriander får morgensol og eftermiddag skygge . Koriander blomster og går til frø , eller bolte , hurtigt - især i varmt vejr - på hvilket tidspunkt bladet tager på en stærk og ofte bitter smag. For at sikre en konstant forsyning af friske, velsmagende blade , so nye frø hvert par uger i hele vækstsæsonen . Slow- bolt sorter af urter kan tage op til to uger længere at bolt og er værd at opsøge .
Slow- bolt sorter
Santos er en ensartet sort langsom -bolt koriander /koriander , der har god smag og mørkegrøn farve . Jantar er den langsomste til bolt men dets udbytte tendens til at være mindre end gennemsnittet. Langsom Bolt Winner er en mild smag , høj stamme, der klarer sig bedst i milde klimaer. Showiest af de langsomme bolt Corianders er Delfino . Dens blade er ferny og dekorativt , mens smagen er stærk og krydret. Det blev i 2006 tildelt en All- America Selection Award.
Brug Barkflis og Shelter From Sun
p Hvis fuld sol er alt der er til rådighed , en længere periode af blade produktion kan opnås ved hjælp af barkflis, såsom fine bark eller halm , omkring bunden af planter til at hjælpe med at holde jorden kølig . Taller krydderurter , såsom estragon , salvie og dild , der dyrkes rundt og nær koriander planter vil skabe skygge og hjælper læ koriander /koriander planter fra den intense varme eftermiddagssol.
Sikre en konstant Supply
en konstant forsyning af frisk koriander , tillade nogle af de planter til at sætte frø og selv- so . Korianderfrø , som har en meget anderledes smag end koriander blad , vil overvintre selv i kolde klimaer og komme tidligt i foråret som små , sunde frøplanter. Ekstra korianderfrø kan høstes og bruges til at give smag karryretter , supper, gryderetter og pickles hele vinteren og de resterende frø kan sås udendørs igen i det tidlige forår.
Hoteltilbud
