Hibiscus ( Hibiscus sabdariffa ) rundt omkring i verden , men trives i tropiske og subtropiske områder . Der er næsten 300 forskellige arter , men "H. sabdariffa " er mest almindeligt anvendt medicinsk og te. De mange prydarter måske ikke den værdsatte smag af denne sort.
Hibiscus Bruger
De store røde hibiscus blomster tørres og bruges i te. De vender te til en rubinrød farve og give det en let syrlig smag , med en sød eftersmag. "Red Zinger " lavet af Celestial Krydderier er et almindeligt nød te , der indeholder hibiscus som en fremtrædende ingrediens. Blomsterne har lidt astringerende egenskaber og anvendes til behandling af milde forkølelse, influenza , blå mærker og hævelse .
Rose Hips Baggrund og Kvaliteter
Hyben ( " Rosa canina " og beslægtede arter ) er de frø bælg af rosen planten. De indeholder mere C-vitamin end næsten enhver anden urt , og meget mere end det beløb findes i citrusfrugter . Hyben kan høstes i efteråret, efter rosen blomster er faldet og frø bælg svulme op og blive rød. Hyben , der er høstet efter en kold snap har en sødere smag. Brug kun hyben , der er blevet indsamlet fra usprøjtede steg planter .
Rose Hips Bruger
Hyben lave en velsmagende urtete alle af sig selv , men de er mere almindeligt tilføjes blander at låne deres tangy , mildt sød smag. Den tørrede hyben kan anvendes hel eller formalet i grove stykker . Deres høje koncentration af C -vitamin gør dem til et godt valg for te til at behandle forkølelse og influenza . Hyben kan også gøres til et vitamin -rige sirup eller marmelade .
Hoteltilbud
