En fuld sol placering resulterer i bedste vækst og blomsterknop produktion. Artiskokker tåler frysning vejret over vinteren, selv om de kan kræve en vis beskyttelse i områder med langvarig vinter frysning. Vælg en seng med veldrænet men fugtig jord . Senge med en stor mængde af organisk stof og rige haven leret giver de bedste jordbundsforhold . Omfattende kompost i sengen før plantning hjælper med at forbedre kvaliteten jord til artiskokkerne . Artiskokker brug jord med en pH-værdi mellem 6,5 og 8,0. Udfør en jord test før plantning og tilføje kalk for at hæve pH-værdien hvis det anbefales af jorden test.
Fertilitet
Artiskokker kræver årlig befrugtning til at genopbygge næringsstoffer i jord. En indledende anvendelse af en 16-16-8 analyse gødning anvendt forud for plantning giver flerårige planter de næringsstoffer de har brug for at etablere og begynde at vokse godt. Påfør 1/2 lb gødning pr 100 kvadratmeter seng før plantning af nye artiskokker . Fortsæt med at gøde planterne med 21-0-0 kvælstofgødning hver fjerde uge hele hver vækstsæson . Begynder at anvende 2 tsk. af gødningen hvert år fire uger, efter artiskokkerne begynde at sætte på væksten.
Vand
Deep vanding og fugtig jord i løbet af sommeren vækstsæsonen fremmer sund plante vækst og blomstring . Giv artiskokker med 1 til 2 inches af vand om ugen fra regn eller vanding. Vande planterne hver fire til syv dage , især i tørt vejr, så jorden ikke tørrer ud . Undgå overliggende vanding der væder løv. Våd blade kan forårsage svampeangreb problemer på artiskokker . Også mindre fugt når jorden under overliggende vanding , hvilket kan føre til tørhed jord. I stedet overrisle nær bunden af planterne så fugten absorberes i jorden hurtigt.
Beskæring og høst
Minimal beskæring er nødvendig i løbet af vækstsæsonen , undtagen at høste de spiselige blomsterknopper på planterne . Harvest artiskokker før opløbet blade eller dækblade , begynder at åbne på opløbet. Tight, fuld størrelse knopper giver den mest mørhed og smag. Skær knopper fra blomsten stilke 2 til 3 inches beneath knopper. Beskær tilbage hele planten i det sene efterår , efter frost har forårsaget planten til gul og dø tilbage . Efterlad ikke mere end 12 inches af planten stående. Dæk artiskokker med barkflis efter fald beskæring at beskytte dem mod frost i kolde klimaer.
Hoteltilbud
