Nærtstående til roer ( Beta vulgaris) , schweiziske chard former bud grønne blade på toppen hvide eller flerfarvede stilke. Klip eller sno de yderste 3-5 blade fra planten , når de vokser 6 til 8 inches lang og har en skinnende grøn farve. Stilkene kan skæres i 1 cm fra jordoverfladen. Ældre blade skal afskæres og komposteres. Vær forsigtig med ikke at skære de indre blade eller kronen vokser i bunden af planten. Ved hjælp af denne fremgangsmåde , kan du tage flere høst fra planterne. Når snit, skal bladene opbevares i en plastikbeholder i køleskabet og anvendes inden for fire dage .
General Care
For at få mest muligt ud af din schweiziske chard , plante frøene i foråret omkring to uger før den sidste forventede frost . Plant Sølvbede 1/2 tommer dyb og 3 inches fra hinanden. Planterne skal tyndes til 12 inches fra hinanden . Ligesom de fleste greens , Swiss chard brug rig , fugtig, godt afdrypning jord. Till 1 kop 5-10-10 gødning per 20 meter af rækken i jorden før plantning. Påfør en opløsning af 1 spsk fisk emulsion fortyndet i 1 gallon vand til planterne i midten af sommeren til at fremme nye falde vækst. Swiss chard klarer sig bedst i fuld sol , undtagen i varme områder, hvor det kan tage delvis skygge . Det skal vandes hyppigt for at holde den fugtige 1 tomme jord under overfladen. En tung barkflis af certificeret weed-fri halm omkring planterne hjælper med at reducere ukrudt , holder jorden køligere og sparer fugt.
Late Season Harvest
schweizisk chard kan tåle lys frost eller temperaturer ned til 28 grader . Hvis du bruger hoop tunneller eller flydende række covers , kan du forlænge sæsonen med flere uger . Før den første hårde frost ankommer dog høst schweiziske chard hjælp af en af følgende metoder: skære hele planten på jorden linje . Tør planter eller blancher og fryse dem til vinter brug. Alternativt kan du grave op hele planter og de fleste af deres rodsystemer . Placer planterne i en gryde , og opbevar dem på et køligt, fugtigt sted, såsom en kælder . Hvis du holde jorden let fugtig , kan du fortsætte med at høste bladene i flere måneder.
Sorter
Selvom alle schweiziske chard sorter er høstet på samme måde , den skriv du vokser kan påvirke planternes produktivitet , samt længden af vækstsæsonen. White- stilkede sorter tåler frost og producere flere blade end de farvede sorter. " Fordhook Giant " (Beta vulgaris " Fordhook Giant ") er en høj sort, mens " Lucullus " (Beta vulgaris " Lucullus ") tåler mere varme end de fleste. " Winter King" (Beta vulgaris " Winter King" ) er en hvid sort , som tolererer koldt vejr.
Hoteltilbud
