? Både broccoli (Brassica oleracea ) og spinat ( Spinacia oleracea ) er cool - sæson grøntsager . Broccoli er dyrket i US Department of Agriculture plante hårdførhed zoner 3 til 10, og spinat i USDA zoner 3 til 9 . Grundet hårdførhed zone området fra det østlige til det vestlige North Carolina, vil plantning og høst datoer variere , men begge grøntsager vil klare sig godt i foråret eller efteråret haven . Hvornår skal Plant

North Carolina spænder fra USDA zoner 6 til 8, og haver er nødt til at blive plantet på det rigtige tidspunkt . Ifølge North Carolina State University , tid til at plante en fjeder haven i den øvre kystslette og Piemonte regioner er 15-31 marts for broccoli og februar 15 - marts 15 for spinat . Fall haven plantning bør gøres 01-15 august for begge grøntsager. Vestlige North Carolina skal plante 10 til 20 dage senere på foråret og 10 til 20 dage tidligere i efteråret. Eastern North Carolina skal plante syv til 14 dage tidligere til foråret haven og syv til 14 dage senere til et fald afgrøde.
Plantning Betingelser

Et medlem af kål familie , broccoli trives i fuld sol og sandet, let sur jord . Broccoli frø kan sås direkte i haven eller vokset fra sætteplante transplantationer. Ved plantning , tilføje et lag af kompost eller gødning, og afhængigt af den ønskede størrelse af broccoli hovedet, skal planterne være 12 til 24 inches fra hinanden . En god kilde til vitamin A , B og C , spinat nyder også fuld sol i en lerblandet område med en neutral pH-værdi. Spinat er bedst direkte såede , da frøplanter ikke altid transplantere godt. Plantning spinat hver uge eller deromkring vil give en løbende afgrøde i løbet af vækstsæsonen
Care

Broccoli og spinat kræver konsekvent fugt samtidig vokser .; bioklip senge vil hjælpe fastholde fugt og holde ukrudt på et minimum. Rødderne af begge anlæg er meget lavvandet og dyrkning skal gøres med omhu, hvis overhovedet, for at undgå rod skader. Når vanding broccoli , holde kronen tør . Gød broccoli Tre uger efter plantning og spinat kun hvis væksten er langsom.
Høst

For at høste broccoli , skåret hovederne på skrå omkring 6 inches langs stilken . Skær broccoli mens hovedet er fast og grøn. Hvis gule blade begynder at dukke , høste planten med det samme. Broccoli kan opbevares i køleskabet i op til fem dage eller blancheres og nedfrosset i op til et år. Når spinat når 6 inches , høst ved at skære bladene på jorden. Nye blade vil fortsætte med at spire , hvilket giver en ekstra høst eller to. Hvis venstre for længe før opskæring , vil spinat være bitter. Alternativt skæres hele planten på sin base .
Hoteltilbud