Jicama er hjemmehørende i Mexico og Sydamerika og har brug for en lang, varm vækstsæsonen for at producere knolde. Sandet lerjord jord og regelmæssig nedbør - som begge er almindelige i Florida - er ideelle til jicama . I frostfrie områder kan vinstokkene vokser til 20 meter eller mere i, og knoldene kan veje op til 50 pounds. Men knoldene er bedst at spise, når de vejer kun et par pounds.
Plantning
Fra frø , planterne har brug for mindst fem måneder af varmt vejr til at danne høst -size knolde. Køligt vejr i efteråret vil bremse knold dannelse , selvom der ikke er frost , der dræber planten. I det nordlige Florida, starte frøene indendørs om vinteren for at give planterne et forspring. I det sydlige Florida, så dem direkte i jorden, når jordtemperaturer har nået 70 grader Fahrenheit. Frø kan lægges i blød i vand i 24 timer før plantning at fremskynde spiring.
Care
For at give den bedste chance for succes for dyrkning jicama i Florida , forhindre enhver ukrudt konkurrence, så planterne kan vokse så hurtigt som muligt at modne , før der er nogen chance for køligt vejr . Fjerne eventuelle blomster, der danner vil sikre, at vinstokkene lægge al deres energi i at udvikle knolde snarere end frø bælg . Row dæksler kan også bruges i foråret og efteråret at forlænge varme er nødvendig for at vokse jicama .
Harvest Kvalitet
Forskning om jicama produktion i USA indikerer at planterne ikke kun behøver frostfrit vejr , men også kræver kort dag længde til at producere skarpe, søde ikke- fiberholdige knolde. Denne kombination af træk er karakteristisk for tropiske breddegrader, men i tempererede klimaer kort dagslængde sammenfaldende med koldt vejr. De sydligste dele af Florida opfylder de klimatiske krav til konsekvent at producere god kvalitet jicama . Planterne kan let dyrkes i resten af staten, men spisekvaliteten af knoldene kan være variabel.
Hoteltilbud
