Zucchini er en grøntsag fra squash og græskar , eller Cucurbita , familie. Det er blandt de populære grøntsager dyrket i hjemmet haven på grund af relativt let at vokse. Zucchini planter vokser hurtigt og blot et par producere nok grøntsager til sidste sæson. Der er mange forskellige sorter af squash, en række , som er resultatet af den vegetabilske er parat til at krydse race med andre medlemmer af Cucurbita grøntsager, herunder græskar. Co