Jordbær vokser bedst i syd om efteråret og den tidlige vinter. Plant dine jordbærplanter i Mississippi i slutningen af ​​juli til midten af ​​august. Den nøjagtige timing vil afhænge af vejret og din placering i staten. Planter, der sættes ud i begyndelsen af ​​august, giver normalt udbytte og producerer bær over længere tid om foråret end dem, der sættes senere på efteråret. For de bedste resultater skal du få dine jordbærplanter fra en velrenommeret planteskole eller havecenter.