Jordbær er sarte planter - de kan visne i løbet af en uventet frost og rådne på vinstokken i våde forhold. Med korrekt planlægning , er det dog muligt at dyrke jordbærplanter gennem selv de koldeste vintre , og at høste en større afgrøde med hvert år .
Vælg et Anlæg til Din klimazone

Landmænd i Manitoba ikke plante den samme sort af jordbær som landmænd i Louisiana i USA Find jordbær racer , der kan overleve i din " klimazone ", et gartneri term, der bruges til at hjælpe gartnere afgøre, hvad der kan vokse hvor. Der er 11 zoner i alt - 1 er Arktis; 11 er ækvator . Oplysninger om din klimazone er tilgængelig gennem det amerikanske Department of Agriculture. Information om det ideelle klima zone for en race af jordbær skal være til rådighed gennem en velrenommeret frø distributør eller planteskole .
Forbered din Jordbær i dvale

Ifølge University of Illinois Landbrug Extension , jordbær er sundest , når de er behørigt vandes og gødes som forberedelse til vinteren. Fastsætte gødning ( og insekticider , hvis du ønsker det) i det tidlige efterår, da dette er, når jordbærplanter vokser knopper , der bliver næste års frugt. Som det kolde vejr tilgange , vandplanter mindre. Må ikke vandplanter på alle efter den første frost .
Barkflis Dine Jordbær

I kolde klimaer , selv de hjerteligste jordbær brug for lidt ekstra hjælp. Efter jorden fryser i det sene efterår , dækker dine jordbærplanter i en 3- til 4 -tommer lag af hø eller barkflis for at beskytte dem mod kulden. Fjern barkflis i foråret efter jordbær bladene bliver gule . Efterlad et tyndt lag barkflis på jorden for at beskytte jordbær fra foråret fugtig .