Ekstravagant , sjældne og æret af kulinariske aficionados i hele verden , trøfler er en bidende svamp, der vokser omkring rødderne af hasselnød og andre typer af træer. Truffle sorter omfatter hvide trøfler og sorte trøfler. At vokse hvide trøfler , skal du købe podede træer fra en trøffel landmand eller en have leverandør, der beskæftiger sig med svampe. Hvide trøfler er udfordrende at starte, men når de bliver oprettet, vil du høste frugterne af denne delikatesse i mange år fremover . De primære klima, hvor trøfler kan vokse i USA er de tempererede områder i Washington , Oregon og det nordlige Californien.
Ting du har brug
Soil testkit
Rake eller rototiller
Kompost

Hydratkalk (om nødvendigt)
Rigid stick
Instruktioner
1

Vælg et plot. Inokulerede træer behøver plantes mindst 4 meter fra andre planter og mindst 20 meter fra andre træer . Hvis du er plantning flere træer , plante rækker afstand 12 meter fra hinanden med træer afstand 5 til 7 meter fra hinanden.
2

Test jorden. Testkit er tilgængelige fra haven leverandører. Trøfler brug for en basisk jord med en pH-værdi mellem 7,5 og 7,9 .
3

Till jorden dybt . Brug en rive til små jordlodder og en rototiller for store parceller . Tilføj en 3-tommer lag kompost . Hvis dine testresultater lå under den krævede pH, tilføje otte ounce af hydratkalk pr værftet for hvert nummer pH skal hæves . Dyrke jorden igen for at blande i kompost og kalk .
4

Plant ungt træ træer i det tidlige forår , mens de stadig er i dvale. Grave huller store nok til at rumme rødderne , ved hjælp af en skovl. Fjern træerne fra deres potter , og sæt dem ind i hullerne . Efterfylde den resterende plads med jord og vand grundigt.
5

Vand dine træer regelmæssigt for at holde jorden fugtig . Tilsæt ikke gødning , kompost eller jord andre tilsætningsstoffer i mindst et år. Trøfler vil ikke begynde at vokse i mindst fem år , måske længere. Du kan se buler i jorden, når trøfler begynder at vokse . Svin og trænede hunde kan også finde trøfler.
6

Weed plottet jævnligt.
7

Harvest trøfler ved omhyggeligt at grave omkring dem med en stiv pind .