:Nødvendige materialer:
- Kaffebønner eller malet kaffe
- Kaffemaskine (dryp eller fransk presse)
- Kaffekværn (hvis du bruger hele bønner)
- Kaffekrus eller kop
- Vand
- Filtre (til dryp kaffemaskiner)
Instruktioner:
1. Tilbered din kaffe:
- Hvis du bruger hele bønner, skal du male dem til en mellemgrov konsistens.
- Hvis du bruger formalet kaffe, skal du sikre dig, at den er frisk.
2. Mål kaffe og vand:
- Mål den ønskede mængde kaffe. En god tommelfingerregel er 1-2 spiseskefulde malet kaffe pr. 6 ounce vand. Juster proportionerne efter dine præferencer.
- Mål den tilsvarende mængde koldt, filtreret vand.
3. Konfigurer kaffemaskinen:
- Hvis du bruger en dryp kaffemaskine, skal du placere et papirfilter i filterkurven og tilsætte den malede kaffe.
- For en fransk presse tilsættes den malede kaffe direkte i pressen.
4. Tilføj vand:
- Hæld det målte vand i kaffemaskinens vandbeholder.
5. Tænd for kaffemaskinen:
- Tænd din dryp kaffemaskine og lad den brygge. For en fransk presse, vent 4 minutter, før du kaster dig.
6. Spring (for fransk presse):
- Efter 4 minutter skal du trykke forsigtigt stemplet ned for at adskille kaffegrumset fra den bryggede kaffe.
7. Hæld og nyd:
- Når brygningen er færdig, hæld din friske, varme kaffe i et krus eller en kop.
- Tilføj eventuelt ønskede ekstramateriale, såsom mælk, sukker eller smagsstoffer, og nyd din friskbryggede kaffe!
