betragtning af det store udvalg af timian , kan planterne vokse et sted mellem 2 og 12 inches høj . Nogle sorter som Thymus vulgaris, den foretrukne sort anvendes i madlavning, har en busk -lignende vækst og en moden højde på 6 til 10 inches. De lavtvoksende sorter af planten har en spreder , mat - lignende vækst vane . Disse omfatter visse typer af citron timian der vokser kun et par inches høj , kommen timian (Thymus herba - Barona ) med mat -lignende vækst og fuld højde på 4 inches og vild timian (Thymus serpyllum ) , også med en næsegrus , lav vækst .
Beskrivelse
timian blade er 1/8 til 1/4 tommer lange og spidse , der spænder i farve fra fuzzy sølv til blankt, mørkegrøn. Nogle sorter har brogede blade i forskellige nuancer af grønt og guld. Den meget aromatiske blade vokser på træagtige stilke og de meget små, stjerneformede blomster blomstre hele sommeren igennem . Afhængig af sorten , blomsterne variere i farve fra lys lilla til hvid eller pink.
Kulturelle krav
Uanset sort, timian vokser bedst i områder af fuld sol , men også tåler delvis sol. Sørg for, at , at jorden er af gennemsnitlig frugtbarhed , veldrænet og helst basisk. Undgå overdreven brug af kvælstof , da det gør planterne udsat for svampeangreb lidelser. Vokser i meget fugtig og frugtbar jord øger også modtageligheden for root rot sygdom .
Bruger
Timian har medicinske anvendelser til behandling af mave-problemer , mavekramper , kighoste hoste og astma . En te lavet med timian blade er en traditionel bod for overbelastede lunger. Italiensk , Cajun og fine franske køkkener bruge timian som aroma . Smagen af timian supplerer ikke alene supper og grøntsager , men også saucer og kød.
Hoteltilbud
