? Rosmarin ( Rosmarinus officinalis ) er en duftende, stedsegrøn busk, der er hårdføre i USDA hårdførhed zoner 6 til 10, afhængig af sorten . Den trives som en staude i varme , tørre forhold , men kan dyrkes som en årlig i andre klimaer. Rosemary gør en attraktiv stueplante med grå -grøn , nåleformede blade og bleg blå , pink eller hvide blomster. Dens latinske navn , rosmarinus , der betyder " havets dug ," foreslår rødder langs de solrige strands af Middelhavet i Spanien , Marokko, Tunesien og Portugal. Artsnavnet , officinalis , henvist til sin anerkendelse som en lægeurt . Et medlem af mint familien , med en smag , der kombinerer citron og fyr , rosmarin er en populær ingrediens i italienske krydderier . Det bruges til sæson franske gryderetter samt gryderetter , supper og forretter. De mange sorter af rosmarin i højden fra efterstillede tæt på jorden til så høj som 6 fødder. Fælles Hardy Rosemary Kultivarer
Rosmarin kan vokse ind i duftende busk til at komplimentere en blomsterhave.

Ifølge The United States National Arboretum, de to mest almindeligt dyrkede hårdføre rosmarin kultivarer er Rosmarinus officinalis " Arp " og R. officinalis " Madelene Hardy " ( syn. " Hill Hardy "). Den " Arp " sorten opstod i det nordlige Texas og vokser fra 3. til 5. meter høje. Det har lyseblå til hvide blomster. " Hill Hardy " er hårdfør til zone 6. . Den vokser til 3 meter i højden. Generelt større rosmarin planter, med den tyndeste blade og de ​​lyseste farve blomster , er mere hårdføre , mens næsegrus sorter , knus jorden er de mindst hårdføre.
Tall Rosemary Kultivarer
Rosemary har nål -lignende , Piney -duftende blade.

Tall versioner af rosmarin vokse ind i betydelige buske med velduftende blomster . R. officinalis " Miss Jessops Upright " er en populær hårdfør sort , der opstod i England. Den vokser fra 5 til 8 meter høj og har skifer blå blomster . R. officinalis "Toscanske Blue" vokser fra 4 til 6 meter høj og har mørke lavendelblå blomster. Det er begunstiget af kokke.

Mellemstore Rosemary Kultivarer
duften af ​​rosmarin siges at være til gavn for menneskers sundhed og velvære.

Nogle sorter af rosmarin vokser ud i stedet for op , at skabe en rundere busket plante. R. officinalis " Benenden Blue" vokser til 3 meter og har tynde nåle og dybe blå blomster . Denne sort har en stærk fyr duft , men er ikke egnet til madlavning . R. officinalis " Salem" vokser fra 1 til 3 meter og har prangende , duftende blå blomster .
Lavtvoksende Rosemary Kultivarer
Rosemary tjener godt som en stedsegrøn busk .

Næsegrus versioner af rosmarin vokser tæt på jorden og er mindre vinterhårdføre end andre sorter. R. officinalis " Logee Blue " vokser 1 til 2 meter høj og har medium blå blomster . Denne sort er en opretstående og velegnet til bonsai uddannelse. R. officinalis " Prostratus " er en snigende række rosmarin , der vil vokse fra 1 til 3 meter høj og har lyseblå blomster. Det er ofte brugt til madlavning. R. officinalis " Lockwood de Forest " er en semi- næsegrus sort, der vokser op og ud, nåede en højde på 1 fod . Det har blanke mørkegrønne blade .
Hoteltilbud