Spearmint er i mint familien sammen med pebermynte , appelsin mynte , æble mynte, lavendel mynte og andre flavored pastiller . Spearmint er mest sandsynligt findes i baggård haver og anvendes til fremstilling af fødevarer. Mellemøstens kultur omfavnede mynte i deres mad og drikke. Amerikanske nybyggere fandt planten vokser frit i mange områder. Afsnit Afsnit 1
Stem

Spearmint stængler er hver mellem 18 og 24 inches høj og firkantet i form. Square stængler er karakteristisk for alle pastiller og et par andre planter, såsom ligesom basilikum og citronmelisse . Stænglerne er lysegrønne med nogle sorter , der har mørkere grønne nuancer og til tider lilla .
Blade

Mynteblade variere i nuancer af grøn, men spearmint er for det meste lys grøn farve . Bladene vokse overfor hinanden op stilken og varierer i størrelse med de fleste omkring 2 inches lang. Spearmint har glatte blade, der kan krølle , rynke eller ligge helt fladt . Alle er påpeget i slutningen og afrundet nær stilken med savtakker på kanterne .
Blomster

Spearmint producerer rørformede blomster i pink , lilla eller hvid , der vises i hvirvler eller forgreninger over bladene . Hver blomst har fire , lille , fligede kronblade. Blomsterne vises i foråret og forsommeren og tiltrække bier . Klemme off blomster tilskynder til mere vækst og bevarer plantens flygtige olier.
Duft og smag

Alle pastiller har en karakteristisk duft og smag . Duften og smagen er skarp , bidende og kan forårsage øjne til vand. I fortiden, blev spearmint strøet på gulvet for at holde ubehagelige dufte på bugten og blev ofte brugt i sygeværelser . Spearmint aroma anvendes i tyggegummi og mynte jelly . Spearmint har en mere føjelige smag og duft end pebermynte .
Diverse oplysninger

Alle pastiller herunder spearmint er noget invasiv. Den vokser hurtigt og spreder sig via underjordiske udløbere og stængler. Spearmint nyder fuld sol og veldrænet jord . Placere det i en gryde eller plantageejer kantet med en gangbro eller en væg holder det fra overskridelse din have.