Vegetabilske havearbejde er en sjov og spændende hobby høste belønninger for din middagsbordet . Tomater, gulerødder , salat, grøn peber , aubergine og spinat er blot nogle af de grøntsager, du kan vokse i din have. Plantning urter i din køkkenhave tjener et dobbelt formål - friske urter til madlavning og evne til nogle af disse urter til at frastøde haven skadedyr . Årlige Urter

Årlige urter fuldføre deres vækst cyklus på et år. Sød basilikum vokser fra frø til 20 inches høj i solrige haven steder . Anis kan også godt lide sol og tilføjer smag til saucer, kager , brød og salater. Den vokser til 24 inches høj . Kommen blade bruges i salater , og dens frø smag brød, supper og gryderetter . Kamille vil vokse til 2-1/2 meter høj. Stejle det til te eller brug som pynt . Plant dild på bagsiden af ​​haver. Den vokser til 5 meter høj og smag dips , brød , kager, pickles og salater. Persille gør en anden høj haveplante på op til 6 meter høj. Det gør en god garniture og et krydderi til supper og saucer.

Flerårige urter

Flerårige urter overvintre og vokse igen det følgende forår , selv om mange er ikke koldt hårdføre. Have salvie vokser til 12 inches høj og tilføjer smag til mange retter, såsom pasta , kød, fjerkræ og grøntsager. Start salvie fra frø eller stængelstiklinger , ifølge University of Idaho hjemmeside. Peberrod tilføjer bidende aroma og smag til mange retter. Den vokser til 18 inches høj og opslag , så beskære den efter behov . Mint er en flerårig urt , der vokser nemt sammen køkkenhave planter. Brug det i te, saucer , gelé og frugter. Timian er en anden urt staude, der bruges i mange typer af retter. Den vokser til 12 inches høj .
Voksende Urter

Urter er generelt nem at dyrke og gøre godt i enten små eller store haveanlæg. De kræver mindre gødning end de fleste grøntsager og som fuld sol steder . Dild , mynte og kamille vil vokse i skyggen. Mange urter producere attraktive blomster giver nektar til bestøvende insekter . Høst og bruge friske krydderurter , så snart de har nok blade at vokse , ifølge West Virginia University Extension Service . Vask krydderurter grundigt før brug , der sikrer, at du fjerner alle pesticider, der anvendes på nærliggende anlæg.

Fordele ved Companion Plantning med urter

Nogle urter afværge skadedyr fra din køkkenhave . Peberrod frastøder Colorado kartoffel biller og blister biller. Oregano frastøder kål sommerfugle. Persille holder gulerod fluer og asparges biller væk. Sage hjælper med at frastøde gulerod fluer , kål biller og tæger . Timian afskrækker kål orme og jordlopper .
Hoteltilbud