Hvidløg sennep ( Alliaria petiolata ) er en meget invasiv staude hjemmehørende i Europa . Det viser sig i det tidlige forår og vokser i fugtige halvskygge steder. Mens denne plante affald ingen tid at overtage et område , det er en spiselig grøn, med en krydret smag og mørt tekstur. Ved omhyggeligt at plukke hvidløg sennep til at spise , kan du hjælpe med at stoppe sine grasserende spread.Things du har brug
Handsker
2 skovle
Beskæringssaks myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

Pick hvidløg sennep tidligt i foråret, når bladene er møre. Picking tidligt, før blomsterne udvikler frø hjælper med at kontrollere uønsket udbredelse.
2

indhente tilladelse fra ejendommens ejer , hvis du er picking hvidløg sennep på privat ejendom . I naturområder , sørg jorden er ren og fri for forurenende stoffer og pesticider .
3

Tag fat i bunden af ​​stammen tæt på jorden linje og slæbebåd forsigtigt, indtil rødderne kommer fri fra jorden. Rødderne slipper bedst i fugtige jordbundsforhold. Breaking stænglen eller forlader en del af rodsystemet bag tilskynder hvidløg sennep til at sprede .
4

Skær rødderne fra stammen hjælp af et par skarpe beskærersaks . Placer hvidløg sennep stilk og bladene i en spand til at tage til køkkenet og rødderne i en separat spand til at tage til bunken .
5.

Vask hvidløg sennep og fjerne blade fra stængler. Tilsæt hvidløg sennep til grønne salater og lette stir -fries , eller drys hakkede blade på kødretter for smag og farve.
6

Kassér rødder, frø bælg og blomster i skraldespanden eller tage dem til en invasiv art discard område.
hoteltilbud