Persille kommer i flere forskellige sorter , to af de mere almindelige er den italienske bredbladet eller krøllet blad . Persille er en urt, der er mere af en årlig , selv lade planten til at blomstre og gå til frø kan give dig et par tilfældige frø , der spirer det følgende år. Når vokser persille udenfor , kan du plante et par frø hver 10 dage for omkring en måned , så du har planter modning over en længere periode , da persille er mere flavorful , når de anvendes frisk i stedet for tørret. Persille frø kan tage flere uger at spire; iblødsætning frøene i varmt vand natten før plantning kan hjælpe frøene spirer hurtigere. Frø skal plantes 1/2 tommer dybt i jorden.
Dill
Både fjer -lignende blade og flade brune frø produceret af dild planter kan bruges til at lage grøntsager eller sæson fisk, svinekød og producere. Dill er en årlig krydderurt , der kan vokse op til 3 meter høj. Hvis dine dild planterne begynder at falde , kan du satser det at hjælpe det fortsætte med at vokse . Dild bør høstes , ligesom blomsterne begynder at blomstre . Dild blade kan anvendes friske eller tørrede til senere brug. På grund af sin dybe pælerod , anbefales det, at dild frø sås direkte i jorden i stedet for at transplantere frøplanter.
Oregano
Oregano er en flerårig urt der kan anvendes enten friske eller tørrede . Det vil vokse i stort set alle typer af jord og fungerer godt i mange italienske og middelhavsinspirerede retter. En oregano plante kan vokse op til 2 meter høj og kan være nødvendigt at genplantes efter tre eller fire år, hvis stilke blevet særlig woody. Oregano frø skal sås direkte i haven, hvor du vil have dem . Da oregano frø kræver sollys for at spire , er det bedst at lade dem udækket .
Cilantro /koriander
koriander er en noget smagende skarp urt, der bruges i asiatiske og mexicanske retter . Når en koriander plante " bolte ", hvilket betyder , at det vil vokse en høj central stilk , at blomster , vil det ikke producere blade mere. Frøene er kendt som koriander . Korianderfrø kan formales og anvendes som et krydderi samt. Cilantro vil bolt hurtigt i varmt vejr; vil du høste en større afgrøde af koriander i foråret , tidlig sommer eller det tidlige efterår. Koriander blomster skal hænges op og ned i flere uger at tørre, inden høst frø. Såning koriander frø direkte i jorden anbefales løbet omplantning fordi forstyrre plantens rodsystem kan få det til bolt tidligt.
Purløg
Purløg er en stærk flerårig urt, der vokser let fra frø. Purløg vil fortsætte med at vokse i år med lidt omhu . Kan være nødvendigt at udtyndes , når de bliver overfyldt planter. Du kan enten skære purløg efter behov og bruge dem, når de er friske, eller du kan tørre dem og bruge dem i fremtiden. The University of Rhode Island Extension anbefaler, purløg frø sås 1/2 tommer dybt i potter indendørs , med temperatur mellem 60 og 70 grader F. Forvent frøene til at tage to eller tre uger til at spire . Frøplanter kan transplanteres , når de er omkring fire uger gammel.
Basil
Basil er en årlig urt, der kan bruges enten friske eller tørrede i de fleste opskrifter. Der er en række sorter af basilikum , der er blevet dyrket til hjemmet haven. Du kan dyrke en traditionel sød basilikum , eller find en citron - basilikum eller lilla basilikum at tilføje nogle farve til din urtehave. Basilikumblade er meget duftende, og du kan begynde at høste blade omkring seks uger efter såning. Basil er ofte startet fra frø indendørs seks uger før sidste frost for at få en jump-start på sæsonen.
Rosemary
Rosemarys nåle-lignende blade bruges ofte til at sæson kød og er almindeligt anvendt i græske retter . Selvom det ligner en miniature stedsegrøn busk , er det kun hårdfør tør for kolde temperaturer omkring 5 grader F. Hvis du bor i et klima, hvor temperaturerne falder til under dette niveau ofte, vil du ønsker at bringe anlægget indendørs for vinteren. Rosmarin er normalt købt som en børnehave plante, men gartneren med adgang til frisk frø kan forplante rosmarin . Ifølge University of Rhode Island Extension , rosmarin er svært at spire emballeret frø og frø sidste to uger eller mindre har den bedste succesrate.
Hoteltilbud
