Vinranker er smukke og produktive planter, der kan være et godt supplement til enhver have. De kan trænes til at vokse over pergolaer, hvilket giver skygge og privatliv, samtidig med at de producerer lækker frugt.
Det første skridt er at vælge en vinstok, der passer til dit klima og vækstbetingelser. Der er mange forskellige druesorter, hver med sin egen unikke smag, farve og størrelse. Nogle populære sorter til dyrkning over pergolaer inkluderer:
* Concord: En klassisk amerikansk drue, der er kendt for sin søde, saftige smag.
* Niagara: En hvid drue, der også er meget sød og saftig.
* Cabernet Sauvignon: En rød drue, der bruges til at lave vin.
* Merlot: En rød drue, der også bruges til at lave vin.
Når du har valgt en vinstok, skal du plante den et sted, der får fuld sol. Jorden skal være veldrænet og have en pH mellem 6,0 og 7,0.
For at plante vinstokken skal du grave et hul, der er cirka dobbelt så bredt som rodklumpen og lige så dybt. Placer vinstokken i hullet og fyld jorden op omkring rødderne. Vand vinstokken godt.
Vinstokke skal trænes til at vokse i en ønsket retning. For at træne din vinstokke skal du fastgøre den til pergolaen ved hjælp af sejlgarn eller tråd. Efterhånden som vinstokken vokser, bliver du nødt til at fortsætte med at træne den for at klatre op ad pergolaen.
Vinstokke skal beskæres regelmæssigt for at bevare deres sundhed og produktivitet. Beskæring hjælper med at fjerne dødt, sygt eller beskadiget træ. Det hjælper også med at fremme væksten af nye skud og frugter.
For at beskære din vinstokke skal du skære stokkene ned til omkring 2-3 fod lange. Du bør også fjerne eventuelle suckers, der vokser fra bunden af vinstokken.
Druer er typisk klar til at høste i sensommeren eller det tidlige efterår. Når druerne er modne, vil de være fyldige og saftige. For at høste druerne skal du blot skære dem af vinstokken.
Druer kan spises friske, bruges i desserter eller laves til vin.
At dyrke en vinstokke over en pergola er en fantastisk måde at tilføje skønhed, privatliv og produktivitet til din have. Ved at følge disse tips kan du dyrke en sund og produktiv vinstok, der vil give dig lækker frugt i mange år fremover.
