? sultanas, strømninger og vindruer er alle spiselige frugter , men deres navne bruges ofte i flæng , og fejlagtigt , hvilket kan forårsage en vis forvirring . For at gøre sagen endnu mere kompliceret , er frugt navne ikke nødvendigvis anvendes på tværs af internationale grænser . For eksempel er nogle frugter givet et navn i USA, mens det samme navn gælder for en helt anden frugt i Det Forenede Kongerige. Den bedste måde at afmystificere forskellen og fællestræk blandt sultanas , korender og vindruer er at bryde hver frugt ned af dens videnskabelige navn og kendetegn. Taksonomi

Vindruer er tyndhudet bær og er en del af Vitaceae familien. Sultanas er en drue , der opstod i Tyrkiet; i USA blev den oprindelige sultanas drue dyrkes som Thompson Seedless drue . Ergo , en sultanas er en drue , hvor frisk ; når tørret , er det blot kaldes en rosin . I USA er sultanas kendt som gyldne rosiner , mens de er kendt som sultanas i Det Forenede Kongerige . Ved fastsættelsen mellem en drue og en sultanas , huske, at alle rosiner er druer , men ikke alle rosiner er sultanas . Korender er fra slægten Ribes , hvilket betyder, at de er relateret til stikkelsbær , ikke druer. , At forvirre spørgsmål , i Californien, en uden kerner druesort kaldet Black Korinth er dog soltørret og sælges som et mini- rosin opkaldt Zante ribs.

Kendetegn