Ingredienser (gør 12 pie pops):
- En 9-tommer tærtebund (hjemmelavet eller købt i butikken)
- Tærtefyld efter eget valg (æble, kirsebær, blandede bær osv.)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius).
2. Rul tærtebunden ud på en let meldrysset overflade til ca. 3 mm tykkelse.
3. Skær cirkler ud af den udrullede tærtebund med en tærteudskærer eller en stor kiks. Du bør være i stand til at få omkring 12 cirkler ud af en 9-tommers tærtebund. Saml resterne, rul ud igen og klip flere cirkler.
4. Forsæt ca. 1-2 spiseskefulde af dit ønskede tærtefyld på en cirkel af tærtebund.
5. Fold tærtebunden over fyldet, så du får en halvmåne-lignende form. Krymp kanterne med fingrene for at forsegle tærtepaperne.
6. Gentag trin 4 og 5 med de resterende tærtebundscirkler og tærtefyld.
7. Placer de tilberedte pie pops på en usmurt bageplade.
8. Bag i den forvarmede ovn i 15-20 minutter, eller indtil skorpen bliver gyldenbrun, og fyldet bobler.
9. Tag dem ud af ovnen og overfør tærtepaperne til en rist til afkøling i mindst 1 time før servering.
10. Når de er afkølet, serverer du dine tærtepops varme med en kugle is eller nyd dem, som de er!
Tips til perfekte pie pops:
- Brug en skarp tærteskorpeudskærer til rene og præcise udskæringer.
- Sørg for at krympe tærtebunden ordentligt for at undgå, at fyld siver ud under bagningen.
- For at tilføje ekstra smag og sprødhed til dine pie pops, drys lidt kanelsukker på toppene inden bagning.
- Hvis du vil lave mindre eller større pie pops, skal du justere størrelsen på din kagedåse.