Spiselige planter ikke kun give en kilde til ernæring og er afgørende for overlevelse i naturen i nødsituationer , men ofte gange de er nemme at dyrke og kan føjes til dit hjem haven . Finde ud af om der hjemmehørende planter i dit område er faktisk spiselige er en øvelse i naturlig opdagelse og praktisk viden. I Maryland , vilde spiselige planter vokse i parker , der er overraskende tæt på byområder , og flere mennesker og organisationer vært spiselig plante vandreture. Naturen Walks

Natur ture er normalt ledet af en uddannet guide , herbalist eller botaniker , der er bekendt med de spiselige vilde planter af Maryland og kan hjælpe dig til at identificere dem. The Wild Spiselige Plant Walk på integrerede Pathways Center for personlig vækst i North Potomac , for eksempel, har de spiselige og medicinske planter af Muddy Branch State Park og fokuserer på , hvordan man kan forberede dem til indtagelse . Den vejledning, Kate Gold, er forfatter til E- bogen " Wild Spring Edibles af Greater DC Area ", som gives til alle deltagere af planten vandreture. Turen begynder klokken 10 og slutter med en frokost tilberedt af de spiselige planter stødt mens du er på tur.

Planter stødt

Maryland har en meget bred vifte af spiselige planter, der vokser i naturen , mange af dem meget nærende og fyldt med fytokemikalier . Blåbær , sort Huckleberry og jordbær er alle rigelige i foråret og sommeren , for eksempel, og giver stor materiale til hjemmelavede desserter , syltetøj og morgenmad frugter. Den amerikanske kastanje er hjemmehørende i Maryland , og giver protein og sunde olier , når i naturen. En overflod af vilde greens vokse så naturligt bunddække i mange områder af Maryland , og er let gjort til friske salater . Selv urter , som vilde ingefær , kan bruges til at krydre retterne og tilføje smag til andre ingredienser.
Spiselige Plant Gardens

anden type spiselig plante walk er en gennem en spiselig plante haven. Adskillige samfund urbane haver er ganske omfattende i Maryland og tilbyder guidede ture i deres faciliteter til offentligheden . Baltimore, for eksempel , er hjemsted for 22 samfund haver , de fleste af dem vokser primært spiselige planter . Der er ture i weekenden , hvor grupper af mennesker besøger en håndfuld haver på cykel eller bus , og er ført på walking tours hver have en af ​​sine medlemsvirksomheder gartnere.
Self Guided Walks

anden måde at tage en spiselig plante walk er at gå solo, med hjælp af en guidebog . "The Field Guide til spiselige vilde planter i det østlige og centrale Nordamerika " ( Peterson Field Guide Series) af Lee Allen Peterson indeholder en omfattende vifte af lister af spiselige planter i Maryland -området. Lær spiselig plante identifikation på din egen ved at udforske skoven og andre vilde områder i Maryland med et felt guide til at hjælpe dig .
Hoteltilbud