Tag fat en håndfuld byg stilke lige under frø hoveder i din venstre hånd (eller din ret , hvis du er venstrehåndet ) . Skær igennem bunden af stilkene med en skarp kniv .
2
Læg stilkene byg på en presenning med frø hoveder står én retning. Fortsæt høst håndfulde stilke og lægge dem i den bunke , indtil alle byg indsamles.
3
Saml en håndfuld byg stilke sammen i et bundt . Bind bundtet sammen med en længde på robust sejlgarn . Gentag indtil alle byg er bundlet og bundet ind i neg .
4
Stå Negene oprejst med frø hoveder på toppen. Lean tre eller flere neg sammen, så bundterne stå oprejst på deres egne, der ligner en tipi . Lad neg tørre i tre til fem dage , eller indtil kernerne byg adskilles let fra frø hoveder .
5
Hold en remskive tør byg af den afskårne ende af stilken. Sæt frø hoved ind i en stor plastik eller metal papirkurven. Pisk frø hoved mod siderne af dåsen , så frøene byg adskilt fra frø hoved , en proces kaldet " tærsket. " Gentag for hver tovskiven .
6
Hæld bygsæd ind i en lavvandet bakke eller skål. Placer skål foran en elektrisk ventilator . Sæt blæseren på lav indstilling , sigter det på byg . Tag fat i bakken på hver side og vend det så elevatorerne byg og genbosætter i bakken. Ventilatoren blæser slidsår eller nonseed materiale , ud af bakken, så kun frø er efterladt.
7.
Opbevar byg i en lufttæt beholder, indtil du er klar til at bruge det.
